|
|
В Харькове открылась слабоалкогольная академия В Харькове открылось необычное учебное заведение - «Пивная академия» под эгидой торговой марки Stella Artois. Вместо парт здесь - специально оборудованная барная стойка, вместо учебников - пивные бокалы. Здесь смогут учиться, причем совершенно бесплатно, бармены, владельцы и менеджеры баров, пивных ресторанов, кафе, где представлено пиво Stella Artois, а также все желающие больше узнать об истории пивоварения, культуре пития пенного напитка, научиться мастерству розлива и подачи пива. Основная цель создания «Пивных академий» - повышение уровня пивной культуры. «Экзамены» выпускники академии сдают на Международном конкурсе барменов Stella Artois в Брюсселе, на который приглашается победитель Национального конкурса. Состязание барменов проходит в Украине уже 6 лет и лучший из лучших по его итогам уже три года подряд уверенно входит в лучшую пятерку барменов-участников из 33 стран мира. Руководитель проекта «Пивная академия» Игорь Срибный: «Многие из нас относят к культурным напиткам коньяк, вино, но мы хотим, чтобы в число этих напитков попало и пиво, ведь оно имеет свои правила налива, правила потребления, многовековую историю». Первый такой центр оператор отечественного пивного рынка «САН Интербрю Украина» основала в 2003 году в Киеве, хотя эта традиция появилась в Бельгии еще в середине 70-х годов минувшего века. Пивные академии существуют и в других странах, таких, как Россия, Чехия, Канада, Румыния.
|
|
Перепечатка, копирование или воспроизведение информации, содержащей ссылку |
|